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康正达馒头和面机

作者:和面机

文章出处:http://www.kangzhengjx.com

时间:2018-07-18 18:17

看你买什么牌子的,反正我买的是河北康正达智能 和面机 ,现在有这机器每天最少节约了我最少一个小时时间,以前和面粉15斤都要1个小时,现在15斤就是几分钟的事情,时间少了,没那么累
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  看你买什么牌子的,反正我买的是河北康正达智能和面机,现在有这机器每天最少节约了我最少一个小时时间,以前和面粉15斤都要1个小时,现在15斤就是几分钟的事情,时间少了,没那么累了。真的是给予我们早餐店很大的福利啊!
康正达馒头和面机1

康正达馒头和面机2

  如果你准备开馒头方的话,可以用和面机和好面,比如100斤面加入40-42斤水酵母100克,泡打粉20克,和好面后,大约分10块左右搓成长条加入馒头机就可以,直接出馒头,装盘入笼37.度左右醒发40分钟左右就可以蒸了,不用压面机,如果你需要做卷子,花卷之类的可以用压面机, (这个做法非常好用,适合大批量生产,也可以用老面的做法)

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