包子是中华民族的传统美食，它的出现可谓是历史悠久。别的不说有名的就是天津狗不理包子，号称是皮薄馅多十八道褶，堪称是中华美食的经典。以前的包子都是传统手工制作，可是现在市场上出现了一种机器，它的名字就是包子机。它的出现给传统手工业制作的包子带来了巨大的冲击。为什么这么说呢？因为它比传统手工制作包子有很大的优势。

 

 

传统手工制作的包子需要的工序非常的复杂，不说揉面跟调馅这两样。就是单单的干皮这一工作就是很累人的。一个人一天什么也不干光干皮也干不了几百个。有的店铺为了能保证数量往往都是雇佣很多人在厨房干皮。可是这样一来又增加了不少费用。包子不但需要干皮，还需要包馅。天辰怎么样?同样包馅的人也是不能少的。由此看来传统的制作是需要几个人同时完成的。而包子机只需要将揉好的面与调好的馅放入机器中，在很短的时间里它就能将包包子的工作完成并且形状与大小完全一样。

 

包子机与手工制作包子的优势是很轻易就能看出来的，作为店铺的经营者利润是他们首先考虑的问题。人工制作包子不仅在材料上很难把握准确，同时人工费用的支出也是一个很大的问题。而机器的好处就在于一次性投入，在使用的过程中只需要很少的保养费用。不仅如此，它还能在材料的把控上省出一大笔费用来。由于这些优势的存在让更多的店铺还是选择了机器制作包子。
 

 

以上就是包子机与手工制作相比的优势，天辰食品机械技术现在越来越多人们开始权衡利益的得失，这也就使得纯手工行业的不景气。但是也还是有那么一部分人喜欢纯手工制作的包子，用他们的话说就是口感永远都是那么的好。但是也有一部分人不太将就口感的问题，他们认为与其花那么多时间等待手工制作的包子不入选择机器制作的包子要好一些，因为解决的问题是一样的。